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食品评估中心523项目食品标准与风险管理技术团队召开网络工作会议

时间:2020-07-30 文章来源:国家食品安全风险评估中心 作者:佚名 点击量:0

  3月31日,国家食品安全风险评估中心“523项目”食品标准与风险管理技术团队(以下简称“标准团队”)以网络会议的形式召开了团队工作交流会议。标准团队成员与团队外聘专家Samuel Godefroy教授参会,会议由团队负责人樊永祥研究员主持。

  樊永祥研究员首先简要介绍了标准团队本年度工作计划并概括介绍了截至目前标准团队所开展的几项重要工作情况。Godefroy教授进行了详细记录并予以肯定。

  标准团队以科室为单位,每个科室选择了一到两项具体问题,与Godefroy教授展开讨论。标准一室提出食品安全国家标准跟踪评价相关问题,并与Godefroy教授就3种可能的评价方法及后续工作开展建议进行了讨论;标准二室就食品终产品中是否需要设定指示菌指标的问题向Godefroy教授进行了提问,并就相关问题展开讨论;标准三室向Godefroy教授请教了建立中国食品安全国家标准体系的重新评估方法相关建议,并请Godefroy教授就国际食品法典区域协调员团队适用的培训材料及能力建设方面的准备等问题提供建议和帮助;标准四室请Godefroy教授介绍了国际上主要组织,如,ISO、AOAC等,在检验方法制定过程中的工作机制,并就中国如何借鉴相关工作经验展开讨论。

  最后,团队成员与Godefroy教授讨论认为,作为团队建设活动的内容之一,可以以本次网络会议为契机,建立定期网络会议讨论机制,围绕上述问题或团队成员在工作中遇到的新的难点、热点问题,与Godefroy教授展开深入讨论,邀请Godefroy教授对团队成员开展相关工作提供更好的支持与帮助。


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