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宁德市规范市场秩序 强化食品安全防线

时间:2018-12-12 文章来源: 作者: 点击量:0

  12月11日上午,宁德市食药监局东侨工作组的工作人员来到东侨开发区幸福里农贸市场,针对食品安全等问题开展检查。

  工作人员正在对商铺进行检查。

  “请出示您的健康证。”走进东侨开发区中学旁的一家食杂店,工作组表明身份,检查店铺环境卫生后,要求店家出示《食品经营许可证》、健康证等证明。“地面的垃圾桶要更换成有盖的,门帘处最好安装一个风幕机,保证店内空气流通。”工作人员一一指出经营场所需要改正的地方,并详细写入“监督意见书”交给店家,“希望下次检查时你们能够有效改正。”

  该店经营者黄女士告诉记者,“创城”期间,她明显感觉到周边卫生环境变好了,店家占道经营的情况少了,道路通畅了,在这样的氛围下,她也更加用心地经营店铺。“最近打扫卫生更加频繁,也会按照检查人员提出的要求进行整改。”黄女士说。

  随后,工作组沿着幸福里农贸市场外围的小餐馆、食杂店等逐一检查,重点检查商铺有无擅自降低经营条件、经营场所不符合规范、从业人员无有效健康证、环境“脏、乱、差”、清洗消毒设施设备不足、采购和使用标签标识不符合要求的食品等问题。当天上午,共检查店铺27家,其中无证催告7家。

  连日来,为巩固提升“创城”成果,进一步促进广大市民对“创城”工作的理解与支持,市食药监局召开会议,安排专人分为3组,每组5人,于12月7日至16日期间,在早、中、晚三个时段对侨兴社区、锦绣社区、亿利社区、兰田村等地的食品药品市场进行检查。

  检查以“创城”指标涉及的食品药品监管职能部分的考评标准为准,主要围绕证照齐全、无“三无”及过期产品、持有有效期内健康证、场所卫生整洁、物品分类垛放整齐、不向未成年出售烟酒标识以及文明用餐标识、社会主义核心价值观、八不让行为规范和创城氛围标语等内容。截至12月11日,市食药监局共检查食品经营单位470家次,下达责令整改监督意见书263家。

  市食药监局相关负责人表示,接下来将持续把“创城”工作与食品药品日常监管相结合,完善食品药品监管责任机制,抓常抓长、抓出成效,借力“创城”不断规范食药市场秩序,督促食品药品经营单位改善店容店貌、完善质量管理,提高文明意识、创建意识,营造浓厚的文明氛围。

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