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国家市场监管总局食品安全总监王铁汉莅临开发区调研食品安全监管工作

时间:2018-12-12 17:37:32 作者: 点击量:0

  12月10日,国家市场监管总局食品安全总监王铁汉莅临开发区元化生物科技有限公司调研食品安全监管工作。许昌市副市长楚雷,开发区管委会副主任蔚钟声陪同调研。

  调研组一行在元化生物科技有限公司详细了解了公司的基本情况、主要产品和食品安全主体责任落实情况,查看了远程生产监控视频,实地参观了GMP标准化生产车间,并于元化生物科技有限公司举行了座谈。

  座谈会上,元化生物科技有限公司相关负责人详细汇报了企业食品安全主体责任落实情况,一是严格落实主体责任。建立“预防为主、风险管理、全员参与、全程控制”的食品安全内控体系,确保产品安全。二是严把原辅料采购供应关。公司采购的物料,均来自正规、可靠的生产企业,原料符合相关食品标准的要求。三是严格控制生产过程。严格按照流程生产、检验,健全完善了进货检验制度和产品出厂检验制度,提高了企业对进出物料的质量安全把关能力。四是引进先进质量管理模式。通过了ISO22000食品安全体系认证;建立了产品电子追溯信息平台,实现产品可追溯、责任可追查的新的管理模式;对车间等重点区域配置安装了全程生产监控系统,确保监管工作有效落实。五是严格落实自查制度。企业建立了规范化安全管理制度,深入落实企业主体责任,发现问题及时整改,加强生产人员业务培训,提高风险防控能力,提升食品安全管理水平。

  调研组一行对元化生物科技有限公司的食品安全主体责任落实情况表示充分肯定,并指出下一步要继续严格落实食品安全主体责任,正确处理好食品安全关系,确保产品质量安全过关。

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